أخبار عامة
اللبنانيّون يستعدّون لشهر الصيام “بالموجود”… الاعتماد على المونة المنزليّة
يدق شهر رمضان أبواب الصائمين في لبنان هذه السنة وهم في أقسى حال، قلّة تحاصرهم وغلاء فاحش يضاعف من مقاساتهم، والأزمات المتواليات اقتصاديا واجتماعيا ومعيشيا تثقل كواهلهم منذ أكثر من ثلاث سنوات، وسط انكفاء المسؤولين عن إيجاد الحلول البناءة لتقليص حجم المعاناة.
وما زاد الطين بلة هو دولرة السلع الغذائية في “السوبرماركات” والمحال، ما مهّد الطريق امام تفشي الاقتصاد الأسود، والارتفاع انسحب على كافة القطاعات في ظل غياب المراقبين والجهات المختصة، فبعد ان كانوا بالأمس ينادون بحماية المواطن، اليوم لا حس او خبر منهم.
الصبر صبران!
الإحباط يقابله جلَد وحزم من اللبنانيين، الذين لا يعلمون كيف سيتحضّرون للشهر الكريم بأوضاع متهاوية وجيوب فارغة. تقول السيدة سلام لـ “الديار”: “مع تجاوز الدولار الواحد 5 اصفار العملة اللبنانية سأكتفي بالمونة التقليدية التي نحضرها موسميا، وسأعتمد على العدس والبرغل والمقدد الى جانب أنواع من الحشائش البرية، التي تنمو في مثل هذا الوقت من السنة مع دخول فصل الربيع، مثل الحميضة والزعتر البري والروكا”.
وتؤكد سلام “ان هذا الشهر سيمرّ بهدوء ولن يشعر المؤمن بالجوع، هو فقط يشمئز من هذه الطبقة السياسية التي اوصلتنا الى ما نحن عليه اليوم من فقر ومهانة، والابشع انهم يمارسون حياتهم وكأن شيئا لم يكن”.
“شراء مونة لرمضان أصبح من الماضي بسبب الأسعار المرتفعة”، بحسب السيدة لطيفة التي تقول: “لا يمكنني حفظ كميات من اللحوم والدجاج والخضر والاجبان والالبان، ليس فقط بسبب دولرتها وارتفاع ثمنها، وانما أيضا لعدم توافر الكهرباء ولو الطقس ما زال باردا، فبعض الأصناف تحتاج الى التبريد بدرجة عالية، وبالتالي إذا فسدت لن اتمكن من شراء غيرها”.
الموائد بما تيسّر!
ليس من باب الصدفة ان تصوم جميع الطوائف في آن معا، ويتشارك الصائمون العبادات كما الظروف القاسية والغلاء الفاحش، بل لحكمة جوهرها التعاضد والتكاتف ضد هذا الواقع ومن اوصلهم اليه.
اقل إفطار تكلفته تبدأ من مليوني ليرة وصعودا، تقول السيدة خولة، وهي ربة منزل وام لـ 5 اولاد، “فالمشكلة ان الأسعار لن تقف عند هذا الحد، وبالتالي ستكون متحركة فعلى سبيل المثال: علبة التمر الصغيرة بـ 4 دولار، في حين ان غالون الجلاب متوسط الحجم سعره حواليى نصف مليون ليرة، وهذه الأمور كانت من البديهيات التي تقوم عليها “سفرة” رمضان، واعتقد ان عائلات كثيرة ستستبدل هاتين المادتين بعناصر أخرى ميسرة في المنزل، وقد يفطر البعض على الماء فقط والطبق الرئيسي، وان توافر مشروب قمر الدين”.
اما عن الاطباق الغنية بالبروتين الحيواني من لحوم ودجاج فتقول خولة: “ان عائلات تهيئ بديلا، مثل كبة اللقطين والبطاطا عوضا عن اللحمة الى جانب طبق الفتوش، الذي سيكون مقتصدا بالعناصر هذه السنة. فبعد ان أصبحت تكلفة الطبق لعائلة مؤلفة من 5 افراد حوالى مليوني ليرة، نتيجة تنوع العناصر التي يحتوي عليها هذا الطبق، سنكتفي بالمواد الأساسية وهي الخس، البندورة، الخيار والنعناع”، واشارت الى “انه في السابق كان طبق الفتوش يجهّز بإضافة أكثر من 15 صنفا، بحيث يستعمل الملفوف الأحمر والابيض والروكا والزعتر والشمندر والبصل الأخضر والجزر، الى جانب البندورة والخيار والخس بصنفيه العربي والافرنجي”.
اضافت : “اليوم نحاول ان نيسّر الأمور على قاعدة “من الموجود جود”، ولو أردنا إضافة كل هذه الأنواع الى “جاط” الفتوش فالتكلفة لن تقل عن الـ 6 ملايين ليرة لبنانية”، وقالت: “هذا ليس كل شيء، فاللبناني في وضع لا يحسد عليه حتى من ألد اعدائه، فأسعار الخضر نار، والمواد الغذائية بالدولار، وماذا عن الاحتياجات الأخرى من الغاز والزيت الى جانب بهارات الأطعمة، والتي باتت أسعارها تفوق ميزانية شهر كامل”، وتشير الى “ان سعر فص الثوم الرأس الواحد بـ 40 الف ليرة”.
وتتابع: “نحن في الأصل نصوم منذ أكثر من 3 سنوات نتيجة الغلاء الفاحش والاستغلال المستشري من قبل التجار بهدف الربح اضعافا”. ولفتت الى ان ” هذه الأوضاع قتلت الفرحة في قلوبنا وقلوب أطفالنا، فقد كان رمضان يضج بـ “السُّفَر المتنوعة التي تستقطب كل الاطياف الطائفية والحزبية والسياسية، واليوم نحاول ان نعتمد على المؤن والاعشاب التي تظهر في السهول والحقول”.
اهم ركائز المائدة
في هذا السياق، تقول اختصاصية التغذية جاكي قصابيان لـ “الديار”، ان البروتين هو اهم الدعائم الغذائية، ويمكن ان نحصل عليه من النشويات والدهون، ويحتاج كل فرد الى هذه العناصر لإفطار متوازن”. واشارت الى بعض الدراسات العلمية التي تؤكد “ان تناول البروتين يساعد في تقوية جهاز المناعة، وهو ما يحتاج اليه الصائم كثيرا خلال فترة رمضان او الصوم، لأنه غالبا ما يتناول الأطعمة ذات القيمة الغذائية المنخفضة التي ترهق جهاز المناعة. لذا على الصائم ان يجعل البروتين أساسيا في وجبة الإفطار وحتى السحور”.
واكدت ان ” البروتين النباتي غني بمضادات الاكسدة التي تسهم في منع أو ابطاء تطور العديد من الامراض المستعصية، والبروتينات النباتية تساعد في انخفاض الالتهاب في الجسم ونقص السموم. اما بالعودة الى الفرق ما بين البروتين الحيواني والنباتي في بناء العضلات، فكلاهما يزودان الجسم بالأحماض الامينية والاختلاف يكمن بشكل رئيسي في تنوع مصادر البروتين في المواد الغذائية”.
هكذا تحصلون على البروتين النباتي
ونصحت قصابيان الصائمين ” بالاعتماد على الامينو اسيد الأساسي لأجسامنا من خلال مصدر غير حيواني، لكنه غير كافٍ، ولكن من خلال التنويع في الموائد من الممكن ان نؤمن حاجة الجسم الأساسية”. واشارت الى انه “يمكن الحصول عليه من الحمص والفول والخبز العربي المصنوع من القمح الكامل والأرز والفاصوليا والشعير والعدس، وإذا توافرت بذور الشيّا وفول الصويا والكينوا الى جانب المكسرات”. كما نصحت العائلات التي تعتمد في وجباتها على النمط النباتي في هذا الشهر ” بضرورة الانتباه الى نقص الزنك، وفيتامين ” ب” 12 والكالسيوم وفيتامين “د” والحديد، كون الجسم يمتصه من البروتين الحيواني أسرع”.
وختمت قصابيان: “من المهم ان يحاول الصائم “التشكيل” في الاطباق، بسبب غياب أصناف كثيرة جراء الواقع الاقتصادي الصعب وافتقار الموائد الى اللحوم الحمراء والدجاج والاسماك، الى جانب أنواع من الخضر كالسلق والسبانخ واللوبياء الخضراء وغيرها”.
أطلقت شركة Bit Production Beirut في سن الفيل – Boulevard Heights، أعمالها رسميًا، خلال حفل استقبال،بحضور حاشد من شخصيات رسمية، دبلوماسية، نقابية، إعلامية، ثقافية وفنية، وسط أجواء احتفالية تؤكد على ولادة مساحة جديدة للفنان الحر في لبنان والعالم العربي.
تميّز الحفل بحضور معالي وزير الإعلام الدكتور بول مرقص ممثلاً بالمحامي محمد عزالدين، والقنصل الفرنسي في لبنان السيد إريك أمبلار، إلى جانب نخبة من الشخصيات الرسمية والدبلوماسية التي أضفت بعدًا رسميًا ووطنيًا على المناسبة.
كما شارك في الحضور شعراء مرموقون، ممثلون عن النقابات الفنية، وفنانون من مجالات الغناء، المسرح، السينما، والثقافة، ما عزّز الطابع الشامل والغني للحدث، الذي شهد أيضًا تغطية إعلامية لافتة.
وقد عرّفت الحفل الإعلامية لينا دياب عرضت خلاله رؤية الشركة وخدماتها، مسلّطة الضوء على فلسفة الإنتاج الحديث والداعم للفنان من دون قيود.
وقد شكّل الحفل مناسبة للإعلان عن إطلاق خدمة استشارية تُعدّ الأولى من نوعها في لبنان والمنطقة، بعنوان:
“Theater Artistic Production Consultancy” – وهي خدمة إنتاج وتوجيه فني واستشاري، تهدف إلى دعم الفنان بشكل شامل من دون أي التزام تعاقدي،وغيرها من الخدمات المميزة والفريدة.
وقد تخلّل الحفل عرض وثائقي خاص قدّم لمحة شاملة عن أهداف ورؤية الشركة، تبعه نخب الانطلاقة الرسمية وقطع قالب الحلوى، وسط تفاعل كبير من الحضور الذين رحّبوا بهذا المشروع الفني الطموح.
مع هذه الانطلاقة، تؤكد Bit Production Beirut أنها ليست مجرد شركة إنتاج، بل حركة فنية شاملة تُعيد للفن قيمته وللفنان حقه في التعبير، بعيدًا عن القيود، وبأعلى درجات الاحترافية والرؤية المستقبلية.
ما هي وزارة الذكاء الاصطناعي في لبنان؟
وزارة الذكاء الاصطناعي في لبنان هي وزارة جديدة تم إنشاؤها في عام 2025 بهدف تعزيز التحول الرقمي في البلاد ودعم الابتكار التكنولوجي. هذه الوزارة تمثل خطوة نحو بناء بنية تحتية رقمية حديثة تواكب التطورات السريعة في هذا المجال. الوزارة تهدف إلى تحقيق الأهداف التالية:
- تطوير البنية التحتية الرقمية: العمل على تحديث الشبكات الرقمية في البلاد لتعزيز قدرة المؤسسات على تبني التكنولوجيا الحديثة.
- تحسين كفاءة الخدمات الحكومية: استخدام الذكاء الاصطناعي لتحسين تجربة المواطنين وتسهيل المعاملات الحكومية.
- دعم الأبحاث والتطوير في مجال الذكاء الاصطناعي: توفير التمويل اللازم لتشجيع الأبحاث العلمية التي تركز على الذكاء الاصطناعي.
- تحفيز الاقتصاد الرقمي: استقطاب الاستثمارات المحلية والدولية في قطاع التكنولوجيا، مما يعزز الاقتصاد الوطني.
أهداف الوزارة الجديدة
- تحسين الخدمات الحكومية: من خلال تطبيق الذكاء الاصطناعي لتحسين الكفاءة وتقليل الفجوات في الخدمات.
- خلق فرص عمل جديدة: دعم قطاع التكنولوجيا لتوفير وظائف جديدة للشباب اللبناني.
- تعزيز الاقتصاد الرقمي: من خلال التحفيز المستمر للاستثمارات في القطاعات الرقمية.
التحديات التي تواجه الوزارة
- ضعف البنية التحتية الرقمية: على الرغم من الخطوات المتخذة، إلا أن لبنان بحاجة إلى تحسين شبكات الإنترنت والبنية التحتية التكنولوجية لتواكب التطورات العالمية.
- التشريعات القانونية: ضرورة تحديث التشريعات لتوفير إطار قانوني ينظم استخدام الذكاء الاصطناعي ويحمي من المخاطر المحتملة.
- التمويل الكافي: توفير التمويل اللازم لدعم الأبحاث والمبادرات المرتبطة بالذكاء الاصطناعي.
كيف يمكن أن تؤثر الوزارة على الاقتصاد اللبناني؟
- زيادة الإنتاجية: من خلال تبني تقنيات الذكاء الاصطناعي في مجالات مثل التعليم والصحة والإدارة العامة، يمكن تحسين الكفاءة وزيادة الإنتاجية في هذه القطاعات.
- دعم الابتكار وريادة الأعمال: تشجيع الشركات الناشئة في مجال التكنولوجيا وتقديم الدعم لهم لإطلاق مشاريع مبتكرة.
- تعزيز التعليم والبحث العلمي: العمل على تحديث المناهج التعليمية في الجامعات اللبنانية لتعزيز مهارات الطلاب في مجالات الذكاء الاصطناعي.
مقارنة لبنان مع الدول الأخرى في الذكاء الاصطناعي
| الدولة | المبادرات التقنية |
|---|---|
| الإمارات | استراتيجية الذكاء الاصطناعي 2031 |
| السعودية | مركز الابتكار للذكاء الاصطناعي |
| لبنان | إطلاق وزارة الذكاء الاصطناعي في 2025 |
الخلاصة
إطلاق وزارة الذكاء الاصطناعي في لبنان يعد خطوة هامة نحو تحقيق اقتصاد رقمي متقدم. على الرغم من التحديات التي قد تواجهها الوزارة، فإن نجاحها يعتمد على تحسين البنية التحتية الرقمية وتوفير الدعم الكافي للابتكار والاستثمارات في هذا القطاع
إذا كنت مهتمًا بمعرفة المزيد عن الذكاء الاصطناعي في لبنان، يمكنك زيارة موقعنا لمعرفة آخر التطورات في هذا المجال
يمكنك قراءة مقالات أخرى على موقعنا حول الاقتصاد الرقمي.
توقعت دائرة التقديرات في مصلحة الأرصاد الجوية في المديرية العامة للطيران المدني أن يشهد الطقس في لبنان غدًا تغييرات جوية ملحوظة، حيث سيكون غائمًا جزئيًا مع ارتفاع في درجات الحرارة وانخفاض في نسبة الرطوبة، إلى جانب استمرار ظهور الضباب على المرتفعات.
الحال العامة للطقس في لبنان:
يتأثر لبنان والحوض الشرقي للمتوسط بكتل هوائية باردة نسبيًا، مما يؤدي إلى طقس متقلب أحيانًا مع انخفاض في درجات الحرارة، ليعود الاستقرار يوم السبت.
ملاحظة:
معدل درجات الحرارة لشهر كانون الثاني في لبنان يتراوح بين 11 و 19 درجة في بيروت، وبين 9 و 17 درجة في طرابلس، ومن 3 إلى 13 درجة في زحلة.
الطقس المتوقع في لبنان:
الجمعة:
سيكون الطقس غائمًا بشكل عام مع انخفاض في درجات الحرارة، وتهطل أمطار متفرقة ومتقطعة، تشتد أحيانًا في المناطق الشمالية، ترافقها برق ورعد ورياح ناشطة. كما يتوقع تساقط الثلوج بدءًا من ارتفاع 1800 متر. ستنحسر الأمطار تدريجيًا في المساء ويتحول الطقس إلى غائم جزئيًا مع تكوّن الضباب على المرتفعات مما سيؤدي إلى سوء الرؤية.
السبت:
غائم جزئيًا مع ارتفاع في درجات الحرارة، وانخفاض في نسبة الرطوبة، مع بقاء الضباب على المرتفعات.
الأحد:
قليل الغيوم في الصباح، ثم يتحول تدريجيًا بعد الظهر إلى غائم جزئيًا مع سحب مرتفعة وزيادة إضافية في درجات الحرارة.
الإثنين:
غائم جزئيًا مع سحب مرتفعة، يتحول بعد الظهر إلى قليل الغيوم مع استمرار ارتفاع درجات الحرارة.
الحرارة المتوقعة:
- على الساحل: من 13 إلى 19 درجة.
- فوق الجبال: من 7 إلى 12 درجة.
- في الداخل: من 5 إلى 14 درجة.
الرياح السطحية:
جنوبيّة إلى جنوبية غربية نهارًا، متقلبة وضعيفة ليلاً، سرعتها بين 10 و 35 كم/س.
الرطوبة النسبية على الساحل:
بين 50 و 85%.
الانقشاع:
جيد.
حالة البحر:
منخفض ارتفاع الموج إلى مائج أحيانًا (0.5 متر)، حرارة سطح الماء: 18 درجة.
الضغط الجوي:
767 ملم زئبق.
أوقات الشروق والغروب:
- شروق الشمس: 6:35 صباحًا.
- غروب الشمس: 5:09 مساءً.
The Weather Channel:مصدر
سلام عرض الاوضاع مع النائب مراد
فينيسيوس جونيور يحذر من “مواجهة شاقة” أمام الهلال في كأس العالم للأندية
تصاعد الصراع الإيراني الإسرائيلي.. ارتفاع في أسعار الذهب
“Wink Transfer” from Credit Libanais:Pioneering the future of Digital Transfers
AXA Middle East Board of Directors’ Meeting:Joseph Nasnas appointment to the post of General Manager AXA Middle EastAXA Group reaffirms its confidence in AXA Middle East and its role in Lebanon’s economic future.
المايسترو”: طموحي أن أكون رقم واحد في الوطن العربي في عالم الأعمال
-
Uncategorized6 months ago“Wink Transfer” from Credit Libanais:Pioneering the future of Digital Transfers
-
مجتمع5 months agoAXA Middle East Board of Directors’ Meeting:Joseph Nasnas appointment to the post of General Manager AXA Middle EastAXA Group reaffirms its confidence in AXA Middle East and its role in Lebanon’s economic future.
-
مجتمع4 months agoالمايسترو”: طموحي أن أكون رقم واحد في الوطن العربي في عالم الأعمال
-
محليات4 months agoكلام لافت عن “القوات”.. هذا ما قاله “قبلان”
-
قطاع عام6 months agoلقاء لقطاع التأمين…واستذكار ايلي نسناس
-
فن6 months agoبعد نجاحها الباهر في التمثيل والغناء… هذه هي الجائزة التي حصلت عليها ماريلين نعمان في الموريكس دور!
-
محليات4 months agoحفل تأبين الدكتور حسن علي يونس
-
محليات4 months agoنائب يكشف: نادم لأنني سميت نواف سلام